Every server reports which Minecraft versions it accepts. Many Java servers use ViaVersion, so you can join with an older or newer game version too. A server is listed under every version it supports.
26.xVersions of 202667 сървъра · 66 онлайн1.21Tricky Trials2024 · 68 сървъра · 67 онлайн1.20Trails & Tales2023 · 65 сървъра · 64 онлайн1.19The Wild Update2022 · 61 сървъра · 60 онлайн1.18Caves & Cliffs Part II2021 · 61 сървъра · 60 онлайн1.17Caves & Cliffs Part I2021 · 61 сървъра · 60 онлайн1.16Nether Update2020 · 62 сървъра · 61 онлайн1.15Buzzy Bees2019 · 61 сървъра · 60 онлайн1.14Village & Pillage2019 · 61 сървъра · 60 онлайн1.13Update Aquatic2018 · 61 сървъра · 60 онлайн1.12World of Color2017 · 61 сървъра · 60 онлайн1.11Exploration Update2016 · 61 сървъра · 60 онлайн1.10Frostburn Update2016 · 61 сървъра · 60 онлайн1.9Combat Update2016 · 61 сървъра · 60 онлайн1.8Bountiful Update2014 · 60 сървъра · 59 онлайн1.7The Update that Changed the World2013 · 48 сървъра · 47 онлайн
Bedrock Edition
Bedrock Edition (phone, console, Windows) always runs the current release, so the versions above apply to Java Edition.
Which version to choose
Play the newest version if you can, most servers accept it. PvP players still choose 1.8.9 for the old combat without attack cooldown, and modded servers often run 1.7.10, 1.12.2 or 1.20.1.